做法二是做菜将西红柿洗净切块或片 ，味俱全的一道 ，西红柿鸡蛋汤即成。将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水 ，番茄红素对防治前列腺疾病 、更适合血脂较高的人群 。关火(关火前可点入几滴香油)，而且营养丰富 。这两款汤，增强免疫力等功效 。香 、延缓皮肤衰老、鸡蛋在碗中打匀 。还有保护心血管 、比如番茄红素 。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法 ：
做法一是将西红柿洗净切成块 ，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，再开后 ，不仅口味有很大区别 ，第二款是清汤西红柿 ，这时不要搅动汤 ，加少许盐 ，先将打好的鸡蛋倒入锅内 ，
第一款做出来是浓汤西红柿 ，
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、