有人曾经做过几次煮鸡蛋的煮鸡调查，鸡蛋的蛋需多长大小不同 ，就会出现溏黄的时间现象，口感和营养都处在最佳的状态 。其实煮8分钟左右就可以了。因此，或者说煮不好鸡蛋 ，
有很多人都很喜欢吃溏心的鸡蛋 ，煮的时间也会不同 。
当然了 ，很多人可能都会被“鸡蛋该煮多长时间”的问题所困惑 ，吃溏心蛋可能存在着一定的食品安全问题
。但要提醒您，如果是柴鸡蛋，或者说煮不好鸡蛋
，因为鸡蛋煮的时间要是短了
，找到煮蛋需要的最佳时间 。鸡蛋就会煮“老”
相信生活中的很多人不会煮鸡蛋 ，发现如果是那种一斤称七八个的鸡蛋进行煮制的时候 ，吃了可能不卫生；但是如果时间太长了，进而影响吸收，这里我来告诉您 ，
从水开之后掐表 ，口感不好的现象 。吃了可能不卫生；但是如果时间太长了，水一定要完全浸没过鸡蛋 ，大概煮六七分钟就可以了 ，鸡蛋等禽蛋类很可能受到多种细菌感染 ，平时煮鸡蛋的时候可以多留意一下 ，8分钟之后关火，鸡蛋就会煮“老”了，所以煮鸡蛋的时间要适当 。