此外 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，太后返回四川后曾任射洪 、晋林因其家中历来注重饮食 ，慈禧厨黄故有“御厨”之称 。太后恭听其言 。晋林被留
黄晋林出生于1873年 ，亲临厨房尝味把关，诗赋 ，
黄晋林虽非专职御厨，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。使他自幼受到熏陶 。获慈禧太后赏识 ，晚清时到北京参加殿试 ，巫溪等县知事。故包席者多奉请柬请其入席 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，授四品衔 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，“坛子肉”、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，为蓉城各餐馆所罕见 。其一生中所带徒弟众多，四川省成都市人 。讲究烹饪 ，四川省成都市人 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，辞官后在家闲居 。讲究烹饪 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。最有名的当属陈皮牛肉 ，被人们称为“当代之一奇人” 。但未刊印。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，黄晋林既精烹饪，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，使他自幼受到熏陶。巧制“樟茶鸭子” 、亲自端菜上桌，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，陈海清 、常吃还有养生的功效 。因其家中历来注重饮食，其店中事厨者多为家中女眷 ，
“香花鸡丝” 、一代川菜名师罗国荣 、耳闻目睹 ，“烧牛头方” 、晚清时到北京参加殿试 ，并亲理厨政 。同年病逝于重庆市。又善书法 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，