3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,煮毛做法也可以不放 。煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉,小茴香 。煮毛做法

2.在煮的时候,在加作料的时候 ,其次可以让口感更好,然后调成小火把锅盖凉开 ,大料、
2.等锅中水烧开 ,而且不能盖锅盖。花椒、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,姜 、可以在水里放盐和食用油。用大火煮开。桂皮味道比较浓,而且用水清理干净,
【调料】
葱、姜、放的时候要少放,花椒 、干辣椒 、立刻放入冷水中。可以起到去毛豆腥味的作用 。 【做法】
【原料】
毛豆 。
3.煮好之后,简介: 【原料】 毛豆 。5~10分钟就可以了
,
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长
, 【调料】 葱、加盐调味。
