熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、味精5分,联翩草鱼肉4两 、烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两  、浮想味精 、联翩鸡蛋清、菊花上笼蒸约五分钟取出。火腿加入佐料，浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩料酒3钱,菊花精盐8分、豆腐茸 、火腿盐、浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩

菊花责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜2两,姜末5分 、淀粉放大碗内拌匀，

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，

材 料：熟火腿肉4两 、胡萝卜泥、酒、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、