8 、分钟先撒盐 ，做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干。好吃可以视情况自己延长时间 。肉干色拉油2茶匙（10ml） 、手撕大火3分钟左右即可取出。香菇香菜碎一点点 。分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，平时做香菇菜时 ，好吃用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、手撕不至于太干。香菇
4 、分钟）
做巨9 、好吃（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。生抽2茶匙（10ml） 、盐一小撮 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
7 、取一根香菇根 ，然后顺着纹路撕开成小条 。
3 、将盘放入微波炉 ，把所有的香菇根都处理好。摘下的香菇根 ，
2 、
5 、取一个可以进微波炉的大盘 ，用刀拍松 。
做法：
1 、
6 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，颠匀 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、