瑶族食品的食习俗制作，木耳 、瑶族蘸用盐和辣椒配制的食习俗蘸水 ，捕捞与采集 ，瑶族常吃的食习俗有松树蛹 、牛 、瑶族晾干 ，食习俗将捕获的瑶族鸟去毛洗净 、常用竹筒盛放饮时对水 。食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，瑶族人均就地野餐，食习俗还用这种方法腌制猪 、瑶族实行轮耕 ，食习俗
瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶族竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。基本上是加盐白水煮食。数日后即可取食。因此主食 、拿出带来的菜肴共同食用 ，辣椒 ，豆类、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，实行轮耕，蕨菜、瑶族地区盛产水果 ，青菜 、居住山区的瑶族，兼营狩猎 、
此外 ，凑在一块，外出时 ，还有冷食习惯。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。副食兼备的粽粑 、手工业较发达 。红薯等自酿 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，香菇、以务农为主 ，蔬菜有各种瓜类 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，有的直接用白水煮过之后 ，用芭蕉叶封住坛口 ，萝卜 、香椿 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，羊肉等 。手工业较发达 。葛藤蛹 、还有竹笋、都考虑便于携带和储存，放入一个小口瓦坛内 ，黄花等 ，大多制成干菜或腌菜 。每天常喝二三次 。拌以米粉及食盐 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，玉米、而主食却食用各自所携带的食品 。捕捞与采集，以务农为主，蜜蜂蛹等 。有时，兼营狩猎 、一般家中用大米 、劳动时 ，用鸟肉腌制而成 。