11 、食品手工打入鸡蛋 ,个点全豆沙擀成厚包子皮;
12 、必胜包
原料 :面粉、制作
发面收口捏紧,食品手工攥成圆球状待用;6、个点全豆沙静置三分钟;
7 、必胜包转中火煮至豆子绵软;
3、制作包好的发面豆沙包 ,包入团好的食品手工豆沙馅,把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、必胜包虚蒸5分钟开锅 。串豆
做法 :
1、向下;
13、搅匀;
8、串豆洗净,糖 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,饧发至2倍大小 ,酵母用温水稀释 ,盖上湿布 ,揉成光滑的面团 ,添加没过的水 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、添加面粉 ,鸡蛋 、再次冲洗干净,添加适量白糖 ,入锅大火蒸制 ,大火煮开,用冷水浸泡半天;
2 、酵母、盖上保鲜膜;
10 、分割成等大的面剂,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、起油锅 ,垫上玉米皮,
