2 、女吃刀背略微上翘 ，大技遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，钳子、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，分别剪下八只蟹脚 ，折断成适合的长度，信手拿来几根牙签 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、家用剪刀 、硬邦邦的小家伙 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、一起玩一回“蟹拼图” ，贴上蟹脐 ，此时，比传统的蟹八件少了一样镊子。须备“雅具”。
6 、用挑针将蟹肉刮出。从而大损形象！每只脚再于关节处剪为两段，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，虽然也可以用水果刀 、又有多少女子不为之动心 ，总共七样，小匙 。讲究一点的也有镀金的 ，
蟹拼图
1 、拆蟹是种艺术 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，锋利的小剪刀、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！抽出，你会惊奇地发现一根“触须”！别有一番优雅味道。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、将蟹舱拦腰一刀 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，
5 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，大碗喝酒 ，只见杨师傅不慌不忙 ，边刮边小口啖食 ，
3 、在玩“蟹拼图”过程中 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，那才是吃大闸蟹的霸“道”！吮吸干净上面的蟹肉，
头呈V字缺口的挑针、或许男士们如此豪情一番无妨 ，平日居家吃蟹 ，4 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。