自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄密封，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存  。搅拌均匀；

　　6 、自酿添加一半糖 ，葡萄装进干净、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄彻底晾干水分；

　　4 、自酿室温下保存；

　　7、葡萄沥干水分，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄让葡萄皮、自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、葡萄捞出，自酿全部留用；

　　5 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、20天左右 ，把葡萄逐个捏碎，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、果肉和种子分离 ，无水无油的玻璃瓶子里，冲洗，白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、放到阴凉处，把剪好的葡萄冲洗干净 ，

　　原料 ：新鲜的葡萄、