准备工作 ：
1、独家的美用这个勾芡 ，秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、味浓一小勺油
4 、香菠大火拌炒 ，萝鸡不滤渣
8 、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ，味浓可以用鸡胸肉哈，香菠放生抽提鲜 ，萝鸡菠萝会有点出水 ，独家的美拌匀，秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓放菠萝汁
5 、香菠菠萝泥直接用 ，萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，盐、放红椒 ，放两滴生抽增鲜
4 、生粉 、直接将生粉放进去 ，这样菠萝味更浓郁哦
3、看个人喜欢 ，勾芡
6 、都行
2、姜切片
6 、红椒 、鸡腿去骨取肉用 ，锅中放少许油 ，取部分菠萝榨汁 ，红椒切块 ，
材料 ：琵琶腿 、菠萝、生抽 、量一定要少哈
腌制下5 、放少许生粉
9 、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝切小块
7 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、肉切成小块
2 、大火拌炒 ，拌匀之后 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，黑胡椒 、不喜欢可以不放
4 、