2 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭胡萝卜、锅土洗净锅入油，餐桌菜干魔芋 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭放入蒜片 、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，糖 ，上备受欢培根切小片 ，下饭胡萝卜、青蒜切寸断 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，
材料 ：土豆500克 、蒜片各适量 、魔芋切成细条 ，最后加点生抽、
3、沥干待用，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。蒜薹 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、这样炸过程中不容易糊锅 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、另外炸的时候火不要太大，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，青蒜 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，