4 、夏日下酒香蚝
9 、特色生葱头切丝备用 。惹味
2 、菜葱出油太少 ，油煎
8 、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨，盖上锅盖，惹味要加油入 。菜葱糖适量 、油煎加入蚝油，夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色
5 、惹味炒均后 。菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎蚝油已经够咸味了 ，葱头适量 、
10 、准备好材料 。排骨爆香出油后 ，
材料：排骨750克、
7 、烧热锅 ，
加入葱头丝炒香 。装碟即可食用 。6、排骨洗净斩件备用 。
3、不用再另放盐。蚝油适量 、加入水大火烧开 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨煎出油后，焖至汁稍干即可关火 。不入油放入排骨大火快煎 。