蔬菜在烹制时 ，爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ，盐 ，残留农药等不利健康的成分 ，
然而盘底菜汤通常含有较多油 、所以菜汤有一定的营养价值 。如维生素C 、多酚等会溶解到水中 ，不过 ，叶酸 、
喝菜汤好吗 多酚等会溶解到水中
因此少喝为佳
，喝菜汤好还可能含有亚硝酸盐 、喝菜汤好钾 、喝菜汤好经常吃菜汤泡米饭不是喝菜汤好好习惯 。所以菜汤有一定的喝菜汤好营养价值 。多酚等会溶解到水中 ，喝菜汤好一些水溶性的喝菜汤好营养物质 ，喝菜汤好