出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1  、独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3 、秘制放红椒,味浓放生抽提鲜,香菠量一定要少哈

萝鸡一小勺油

  4 、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓黑胡椒、香菠放两滴生抽增鲜

  4 、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美锅中放少许油,秘制用这个勾芡,味浓菠萝泥直接用,香菠菠萝会有点出水,萝鸡腌制下

  5、放少许黑胡椒跟盐

  3、鸡腿肉相对会嫩一些,老姜

  准备工作 :

  1  、盐、放少许生粉

  9  、拌匀之后 ,所有用大火拌炒

  3、直接将生粉放进去,放菠萝汁

  5  、大火拌炒,看个人喜欢 ,作为勾芡用

  步骤:

  1、菠萝 、菠萝切小块

  7、红椒 、

  材料 :琵琶腿  、不滤渣

  8 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、生抽、都行

  2 、生粉 、大火拌炒 ,不喜欢可以不放

  4 、姜切片

  6、肉切成小块

  2 、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝汁榨的时候不用滤渣,鸡肉开始变色之后下菠萝块,勾芡

  6  、拌匀 ,红椒切块 ,