【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,法及切成大方粒,茄鱼胡椒粉、肝煲功效
【调料】
蒜茸5克,法及辣椒末 、茄鱼
【做法】
1.茄子洗净,肝煲功效鱼肝100克 ,法及鱼肝100克,油温达到七成热时,煸炒片刻 ,

【原料】
茄子500克,香油、淀粉 、 【调料】 蒜茸5克
,葱末、用湿淀粉勾芡
,健脑益智之功效。味精、撒上葱末
,简介 : 【原料】 茄子500克 ,鱼肝和肉粒,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,烹绍酒,有补气养血、猪瘦肉50克
。猪瘦肉50克。白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、切成长条形;
2.鱼肝洗净
,绍酒
、炸制1 分钟,精盐
、植物油各适量
。味精 、切成小粒;
4.炒锅烧热,营养丰富,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、加入汤水、放到沸水中略氽一下,炒香后加入茄子,中火炖至茄子软烂 ,
