准备好各种食材。分钟小山笋、易快蟹味菇  、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢

　　6、版鲜

　　4 、分钟所有食材放入大碗中加入盐、易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟锅中加入适量冷水，春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　3 、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心  。易快切丝 、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　5、版鲜切小段 。

　　食材 ：豌豆苗、

剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。香油调匀。鹌鹑蛋

　　配料：盐、烧开后将蟹味菇、豌豆苗轻焯一下  ，捞出后立刻过冷水，香油

　　做法：

　　1、

　　2、