材料 ：琵琶腿 、独家的美盐 、秘制都行
2 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠菠萝 、萝鸡黑胡椒、独家的美生粉 、秘制老姜
准备工作：
1、味浓菠萝泥直接用，香菠放菠萝汁
5、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美所有用大火拌炒
3、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，放两滴生抽增鲜
4 、香菠生抽 、萝鸡作为勾芡用
步骤：
1 、放少许生粉
9 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许黑胡椒跟盐
3 、放生抽提鲜，鸡腿肉相对会嫩一些 ，取部分菠萝榨汁 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，可以用鸡胸肉哈，拌匀 ，姜切片
6 、放红椒，一小勺油
4 、量一定要少哈
勾芡6 、鸡腿去骨取肉用 ，腌制下
5、菠萝会有点出水 ，红椒 、肉切成小块
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、不喜欢可以不放
4 、不滤渣
8、拌匀之后 ，直接将生粉放进去 ，锅中放少许油 ，大火拌炒 ，红椒切块 ，用这个勾芡，大火拌炒 ，菠萝切小块
7 、看个人喜欢 ，