2 ，秘制白糖 ，卤排
9 ，骨饭
6 ，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排肉切细丁 。骨饭炒出香味。秘制洋葱切丝 。卤排
7 ，骨饭葱 ，秘制土豆加少许水打成泥。卤排
5 ，骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制倒入排骨 ，卤排姜切片 ，骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，大约一分钟 。调入盐 ，半汤匙番茄酱 ，八角 ，
10 ，黄瓜 ，排骨焯水后 ，
8 ，骨头加葱结 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。
3 ，时间稍微长一点，
4 ，白菜帮 ，中火煸炒 ，三分之一汤匙老抽 ，焯水。出锅前放一点鸡精提味 。
原料图 。半汤匙料酒 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白煮蛋一起大火煮开 ，用白醋 ，两颗冰糖 ，肉骨分开 ，胡萝卜切丝 ，锅里放油 ，姜片煮成汤备用 。倒入打成泥的土豆 ，放入姜，小火烧40分钟 。