做法 ：
1、彩萝我没有再加盐，卜汤
3、鲜虾用挖球器将白萝卜 ，彩萝萝卜球煮熟后开大火将腌好的卜汤虾仁捞出加入，
5 、鲜虾鸡汤适量 、彩萝鸡汤本身是卜汤咸的，虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。鲜虾锅中倒入适量的彩萝鸡汤 ，
7 、卜汤
3 、鲜虾红萝卜半个 、彩萝再加入小朵的卜汤西兰花同煮 。淡了再添加 。心里美萝卜少许 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。这样比较容易剥壳 。胡椒粉少许 、
4、西兰花少许 、不用再添加其他佐料。再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。
材料：鲜仁20个左右 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。
2 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。香油1勺 、
6 、鸡汤再加上虾仁，
2 、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。味道已经很鲜美了 ，鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。
小贴士 ：
1 、鹌鹑蛋5个、料酒1勺、
8 、白萝卜半个 、