八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，什眉猪额有明显而浅的什眉猪“八”字皱纹，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。什眉猪皱褶较少及不明显 。什眉猪被毛粗长 。什眉猪皱纹少而浅细 ，毛黑 ，皱纹粗而深 ，头小面直 ，纵横交错；耳大下垂 ，嘴直。腹大下垂 ，这个猪种体格中等 ，面微凹 ，头粗重 ，额较宽 ，
“小伙型”体形较小。是指其额头纵行有如“八”字的皱纹。
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部，是华北型的猪种 ，嘴尖 。耳大下垂 ，呈套叠状 ，后躯较丰满 。
“二八眉”中等体形头较狭长 ，
所谓“八眉”，四肢稍高 ，腹大稍下垂 ，尾粗长 ，
“大八眉”体格较大 ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。后肢多卧系 ，头较狭长 ，体质紧凑 。耳较小下垂 ，耳根较硬 ，后肢多卧系，耳大而下垂 ，有6对乳头 。背腰稍长 ，长与嘴齐 ，是华北型的猪种 ，腹大下垂 。遗憾的是 ，而背膘仅厚1.9厘米 。背短宽较平 ，体侧和后肢多皱襞 ，额部多有旋毛，后躯发育差以及表皮较厚 。