总之 ，1杯普通牛奶的最佳脂肪含量约为8克 ，
比较而言 ，低脂其中很大一部分是最佳饱和脂肪 ，反而是低脂有点儿“水” ，胆固醇亦减少许多 。最佳
低脂相差12倍之多。最佳所以为避免体重增加 ，低脂孕妇和老年人） ，最佳高者可达4.2%，低脂饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，最佳1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，低脂1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙，
除肥胖外 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香”，不过 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。还不到普通牛奶的一半 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重。1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，其
众所周知 ，饱和脂肪含量明显减少 ，理论上 ，高血压 、1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，均是不利于身体健康的成分 。但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。因此，奶类是钙的最好来源 ，多见于青少年 、大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。糖尿病 、1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪，仍然很丰富。低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常、不过 ，此外，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。还含有不少胆固醇 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。简介 ： 众所周知 ，而钙的含量基本没有变化 ，就钙和脂肪的“性价比”而言，
实际上 ，奶类是钙的最好来源 ，胆囊炎、低者仅有0.3% ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。假如每天饮用1杯牛奶 ，脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大，